Да, документацию к каждому решению вы можете найти здесь
http://kuznica74.ru/documentation/
Документация к данному решению BXReady Market находится здесь
http://kuznica74.ru/documentation/course/course16/index
Да, мы бесплатно проводим установку нашего решения (вместе с установкой самого битрикса).
Для этого нам от вас будут нужны ftp-доступ и доступ к базе данных сайта, либо доступ к хостингу, чтобы мы могли найти эти доступы сами. Нужна редакция битрикса, которую вы выбрали.
Также нам понадобится выбранный вами шаблон для установки.
После того как вы соберёте всю необходимую информацию обратитесь в нашу техподдержку support.kuznica74.ru
Чтобы исправить первый пункт в хлебных крошках, нужно в панели управления на главной странице выбрать Изменить раздел - Свойства раздела, и в поле Заголовок указать нужное вам название.
Не рекомендуем править файлы решения, так как при обновлении исправления могут затереться. Лучше создайте свой css-файл по пути /bitrix/templates/<название шаблона сайта>/css/my_css.css, укажите в нем нужные стили (возможно с меткой !important) и подключите этот файл в /bitrix/templates/<название шаблона сайта>/header.php:
$APPLICATION->SetAdditionalCSS(SITE_TEMPLATE_PATH."/css/my_css.css", true);